Il Monticchio è un moncone di pietra, protetto dalla Torre medievale. Dalla pietra del Monticchio sono state prodotte sabbia e breccia, utilizzate per la costruzione delle strade della pianura bonificata, le pietre utilizzate per opere edili e per le strutture idrauliche della Bonifica: rivestimento dei canali e dei laghi, argini, briglie, ponti e altro
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